Még múltkor láttam azt a trükköt, hogy egy evőkanál liszt 2 dkg. Ez annyira megtetszett, hogy alapos kutatómunka után az alábbi táblázatot tudtam felállítani:
Anyag
1 evőkanál
cukor
2 dkg
liszt
2 dkg
olaj
1,5 dkg
só
2 dkg
sütőpor
1,8 dkg
szódabikarbona
2 dkg
vaj
2,5 dkg
zsemlemorzsa
1,8 dkg
zsír
2,5 dkg
Sütéskor hasznos lehet, ha nincsen mérleg, illetve akkor is, ha nem akarjuk a mérleget is elmosogatni.
Kommentek
A bejegyzéshez érkezett kommentek, amiket is követhetsz.
Új mértékegység : Mefikanálnyi :D
Inkább a digitális mérleg, ezek az X kanalas/bögrés/érzésre dolgok sosem váltak be, mindig valamiből több/kevesebb került bele :)
zöldcitrom: púpos, de nem abban az értelemben, hogy ötméteres magas torony van a kanálon. Meg pl. az olajból nehéz púposat. :D Egyébként nem egyformák, de többségük azért igen, illetve amennyire pontatlan ez a módszer, annyira szerintem az átlag olcsó konyhai mérlegek is.
Tudod, az ilyen női újságokban a recepteknél van ez. 81 gramm cukrot beleteszek a 443,5 gramm lisztbe, elkeverem, satöbbi.